Компостирование биоразлагаемых отходов во дворе дома
Компостирование — это превращение кухонных и растительных остатков в плодородную землю, полезную для зелёной зоны у дома или для цветов в подъезде. Так у нас будет меньше мусора на площадке, меньше запахов в контейнере для бытовых отходов и больше хорошей почвы для растений. Там, где есть коричневый контейнер для биоотходов, пользуемся им. Там, где его ещё нет, компостирование во дворе закрывает пробел, пока примэрия и оператор санитарной очистки не наладят раздельный сбор.
Где компостировать? Есть два практичных варианта:
- На улице, на земле, в компостном ящике (деревянном или пластиковом), в проветриваемом месте, защищённом от прямого солнца и ливней, на приличном расстоянии от окон. Основание выкладывают из тонких веток или соломы (для дренажа), затем чередуют слои «зелёного» и «коричневого».
- В квартире или на балконе — методом Бокаши. Остатки складывают в специальные вёдра с ЭМ-отрубями, они сбраживаются без запаха, и через 2–3 недели материал переносят в общий ящик на земле или в сад. Преимущество в том, что метод не привлекает насекомых, не пахнет и легко применим в небольших помещениях.
Что кладём и что не кладём в компост?
Кладём очистки овощей и фруктов, кофейную гущу, чайные пакетики (без скрепок), измельчённую яичную скорлупу, растительные остатки со двора (листья, сухую траву), салфетки и невощёную бумагу, измельчённый картон без печати.
Не кладём мясо, кости, молочные продукты, масла, жирную готовую еду, большое количество цитрусовых и глянцевых корок, влажную золу, пластик, металл, стекло. Всё это даёт запах, привлекает вредителей или замедляет процесс.
С чего начать?
- Совет или ассоциация выбирает место (во дворе дома или в укромном углу) и назначает ответственного (можно работать по очереди, меняясь каждые 2–3 месяца).
- Покупают или изготавливают компостный ящик с крышкой и мелкой сеткой в основании (от грызунов).
- Правила размещают на листе A4 у входа в подъезд; можно написать просто: «Что кладём и что не кладём в компост» — и указать время приёма (например, ежедневно с 8 до 20).
- «Коричневый» материал должен быть под рукой: тюк сухих листьев, чистые опилки или измельчённый картон. После каждой закладки добавляют тонкий слой «коричневого» — тогда запаха не будет.
Уход (без лишних хлопот).
Аэрация: раз в 7–10 дней слегка «переворачиваем» вилами или лопатой.
Влажность: масса должна быть как отжатая губка. Слишком сухо? Слегка сбрызните водой. Слишком влажно? Добавьте листьев или картона.
Запах: появляется только тогда, когда преобладает «зелёное» (влажные остатки). Решение простое: присыпать «коричневым» и закрыть крышку.
Насекомые и вредители: закрытая крышка, сетка в основании, никакого мяса и молочных продуктов.
Зимой: процесс замедляется, продолжаем укладывать слои, добавляя больше «коричневого».
Что делать с компостом? В тёплый сезон через 2–4 месяца (в зависимости от температуры и состава) получается тёмный рассыпчатый материал с запахом земли. Его слегка просеивают и используют для кустарников и деревьев вокруг дома, для цветников и вазонов в подъезде.
Роль ассоциации проста:
- определить место и ответственного;
- вывесить правила и вести небольшой календарь аэрации (отмечает доброволец или консьерж);
- сообщать в чате подъезда, когда ящик заполнен и когда компост будет использован,
- раз в сезон привлекать детей — устроить небольшую посадку с компостом, «произведённым во дворе».
Если у нас есть коричневый контейнер, используем его для пищевых остатков, а в компостный ящик кладём преимущественно «сухую» растительность (листья, ветки, картон). Если контейнера ещё нет, письменно уведомляем примэрию, что дом готов к раздельному сбору биоотходов. Так наша площадка станет примером, когда систему начнут расширять.
Ради безопасности и гигиены не оставляем открытые мешки рядом с ящиком, при перемешивании компоста надеваем перчатки, моем ведро для сбора из квартиры после каждого опорожнения. В подъезде оставляем короткое напоминание: «Присыпь листьями после того, как положил остатки».
После внедрения этих практик площадка станет чище, контейнер для бытовых отходов будет наполняться медленнее, запахов станет меньше, а зелёная зона будет выглядеть лучше. К тому же, когда появится официальная система сбора биоотходов, наш подъезд уже будет к ней приучен, будет знать, куда что класть, и люди не станут спрашивать: «А зачем это нужно?».
В Кишинэу коричневого бака для биоотходов пока нет. Пока раздельный сбор недоступен, самое естественное решение — компостирование во дворе дома. В небольших населённых пунктах дела идут иначе. Например, в Кэлэраше работают промышленные компостеры для листвы и остатков с рынка, а в некоторых сёлах машина отдельно забирает мешки с органическими остатками и отвозит их на компостирование в поле.
Если значительная часть отходов превращается в компост, примэрия вывозит меньше мусора на свалку, и в долгосрочной перспективе тарифы станут стабильнее. Закон об отходах, ст. 20, разрешает компостирование в месте образования отходов, а сомнения рассеиваются, когда всё делается правильно: без мяса и молочных продуктов, со слоем «коричневого» сверху и закрытой крышкой.
Компостирование в кондоминиуме — ценная возможность сократить объём отходов и дать жильцам экологическое воспитание, хотя пока это и не распространённая практика. Ассоциациям собственников стоит быть открытыми к этой идее и там, где есть необходимые условия (клочок зелёной зоны и увлечённый лидер), попробовать пилотный проект компостирования. Результаты видны сразу: меньше мусора в контейнере, более плодородная почва в палисаднике дома, более сплочённые жильцы. По мере того как законодательство будет вводить обязательный сбор биоотходов, те, кто уже компостирует, окажутся на шаг впереди. Компостирование может показаться «чем-то деревенским», но будущее зелёных городов наверняка включает это разумное решение — превращать мусор в полезный ресурс.
Примеры и статистика по обращению с отходами (раздельный сбор, компостирование и т. д.)
Чтобы понять, где мы находимся и что можно улучшить, посмотрим на несколько простых цифр и на успехи на местах. За последнее десятилетие объём собранных твёрдых бытовых отходов в Республике Молдова вырос примерно с 2.173 тыс. м³ в 2008 году до 3.043 тыс. м³ в 2018 году, то есть примерно на 40 процентов. Урбанизация, рост потребления и расширение услуг санитарной очистки объясняют этот рост. Нагрузка на сбор и захоронение ощутима, и без сокращения, повторного использования и переработки цифры продолжат расти.
Раздельный сбор пока развит слабо. По оценкам, лишь около 10 процентов отходов муниципия Кишинэу собирается раздельно для переработки, а остальное отправляется на захоронение. В Европейском союзе средний уровень переработки муниципальных отходов составляет около 47 процентов при целевом показателе 50 процентов. Разрыв показывает реальный потенциал улучшения и напоминает, что захоронение — это занятая земля, риски для почвы и воды, выбросы метана.
Примерно половина — это биоотходы, которые могут стать компостом, а из оставшегося значительная часть поддаётся переработке: 15–20 процентов бумага и картон, 10–15 процентов пластик, около 5 процентов стекло, 2–3 процента металл. Отходов, вывозимых на свалку, будет гораздо меньше, если правильно их разделять.
Результаты видны там, где работали последовательно. В Шолдэнештском районе 12 сёл и город обустроили площадки с контейнерами для стекла, пластика и металла, а также для бумаги, и провели разъяснительную работу. В итоге за первый год на переработку было отправлено более 20 тонн материалов, которые иначе попали бы на свалку. В Кахуле после инвестиций по программе EU4Moldova были розданы баки, и в 2023 году примерно треть жителей многоквартирных домов уже имела доступ к раздельному сбору.
Успехи возможны и на уровне одного подъезда. Небольшой, но интересный пример: в доме сектора Рышкань в Кишинэу десять семей в 2021 году опробовали систему из вёдер Бокаши в квартирах и компостера на 220 литров во дворе. Они получили несколько мешков компоста — без запаха в квартире и без проблем с закрытым компостером, — и к инициативе присоединились ещё пять семей.
В соседних странах картина разная. Румыния в 2020 году была примерно на 14 процентах переработки, Украина до 2022 года — ниже 5 процентов, а передовые европейские государства превышают 50 процентов. Наш путь длиннее, но каждый местный успех — начиная с одного села, микрорайона или дома — означает заметный прогресс в будущем.
Для ассоциаций собственников направление очевидно. Стоит снижать объём смешанных отходов в месте их образования — за счёт сбора по фракциям и компостирования. Несколько цифр, вывешиваемых ежемесячно на информационном стенде в подъезде, вроде «сколько баков перерабатываемых отходов против скольких баков остаточных», мотивируют лучше долгого собрания. Помогает и сотрудничество между домами одного микрорайона, особенно там, где у одного дома есть место под компост, а у другого нет. Вполне вероятно, что тарифы станут дифференцированными, с преимуществами для тех, кто правильно разделяет отходы. Тот, кто организуется сейчас, выиграет в чистоте на площадке уже в ближайшее время и в стабильности расходов в среднесрочной перспективе.
Вывод остаётся оптимистичным: большую часть нашего мусора можно пустить в дело. При организованности и информировании результаты появляются быстро, а примеры по стране показывают, что это возможно и при ограниченных ресурсах.
